晩ご飯、2025年2月のことだったな。寒い冬だから味噌ラーメンが食べたいな。ということで、やってきたのは餃子の王将。 焦がしニンニク味噌ラーメン、美味そうだ。これを注文するかね。待ってる間、店内を見渡すと。「出退勤時の挨拶」「防火五訓」というの…

2025年の8月、スシローに行った時に、食べたネタや商品の感想。まずは「塩麹漬けまぐろ」だ。 麹ってのは、発酵を促す菌だったかな。そんで塩麹ってのは、麹菌で塩を発酵させたもので。発酵食品だ。その定義は「微生物の働きで食材の味や栄養価が変化して、…

暑い夏の日。江戸川区の小松川にある二郎系ラーメン店「ノックアウト」で、食ってきたよ。 アクセスする行き方は。 JR総武線の平井駅南口から徒歩で1kmぐらい、かな。都営新宿線の東大島駅、からも、1.3kmぐらいなので行けなくもない。 公園を通るなら小松川…

友人から貰った丸山珈琲。軽井沢のブランドみたい。 丸山珈琲は1991年に軽井沢で創業しました。代表の丸山健太郎は、一年の半分近く世界各地の生産地へ赴き、自ら厳選したコーヒー豆を直接買い付けています。そのコーヒー豆の素材の持ち味を活かす独自の焙煎…

風切るチャリを飛ばして♪溶けるアイスクリーム、無人のバス停…なんてね。そんなBUPPON,ZIN,KOJOEの「S.O.S」で描かれてるような。 www.youtube.com いい感じの場所ではない、西武新宿線沿線の街を、チャリでぶらついていた。そんで腹が減ったってことで。こ…

4月のとある平日、今日は仕事が非番だ。ちょっと遠いけど、ラーメン二郎巡りでも行くかな？と、思い立ち。向かったのは。「ラーメン二郎 中山店」だ。 1本電車遅れた、18時の開店の10分前に着きたい予定だったが。アクセスする行き方は。 18時過ぎに着いたら…

1月初旬、秋葉原駅前をブラブラ。「イエローサブマリンでも行くか」と、電気街口すぐのラジオ会館のビルへ。そこでオタク二人組の会話を小耳に挟んだ。「松屋精肉店でも行く？美味いよ」と。ラッキーだ、美味い店情報を仕入れ出来たぞ。さて、結局イエサブで…

表参道ヒルズにやってきたぞ。 アクセスする行き方はね。東京メトロ千代田線、副都心線の、明治神宮前駅からアクセスだ。JR山手線の原宿駅からも行ける感じだけどね。5番出口出れば。 表参道ヒルズに一番、近い感じよ。 ラフォーレ原宿も近い感じ。 表参道方…