前回、西高島平駅のカレー屋の名店、「ブラウンオニオンカレーファクトリー」の。
行列の待ち時間や、メニュー情報を紹介した。
なんと、高い方のロースかつカレー（Katsu Curry B）は、品切れとな😢
1日3～4食ぐらい？しかないらしい。脂が乗ってるんだって。
しゃあない、Katsu Curry Aの方にしよう。で、ブラウンオニオンの名物、チーズエッグってのもトッピングだ。
13時27分ぐらいか、外で20分～25分ぐらい待って、ようやく店内へ。
カウンター席に座らせてくれた。
そして、注文したんだ。
いざ、まずはルーを飲むと。
これは…うまい！
玉ねぎの甘味、キーマのコク、スパイスの刺激…すべてが溶けあっている。
がしかし、個々の美味しさは失われていない。
華麗なる食卓17巻に、煮込み過ぎることによるスパイスの弱体化みたいな話があって、前回の記事でも紹介したが。
ちゃんとある、スパイスが。
まず一口食べると甘味、そしてキーマの肉のコク、で、スパイスの刺激が来るという、かなり多様性とグラデーションに満ちた味わいだ。
柏のボンベイのカレーのキーマは、美味しいけど鶏肉の味が立ちすぎて、ポークカレーほどの複雑な味わいではなかった。
しかしブラウンオニオンカレーフォクトリーのカレーに入ってるキーマ、これはすごい。
カレーの甘味や旨味と、スパイスの、アンサンブルが、うまくいってんだな。
甘味からの辛味、という点で。
大阪の絶品カレー「白銀亭」と、似ているようで。
似ていない…甘味からの辛味、コントラストは、白銀亭の方が強い。
一方、ブラウンオニオンは。
甘味と旨味と辛味の境目が、じわじわと緩やかに変化する感じ。
まあどっちもうまい。
で、カツもうまいんだよな、これ。
繊維感のない柔らかさ、べたつきのないからっと揚がった衣だ。
洋風カツどんみたいな感じ。
しかし…ちょっとおいしすぎる、これは（笑）
確かに、カレーの味を邪魔しないとはいえ、カツの力はやっぱある。
先の白銀亭とか。
モンスナックとか。
軽めの味わいのカツの方が、個人的には好きかな。
カツはカツで、カレーはカレーで食いたい印象も少しある。
どっちもうますぎるからな。
チーズエッグも美味しいなこれ、そう、このチーズエッグとカレーで十分。
しかし、2種のカレーでこの深い味わい。
3種だと、どうなっちまう！？
今度、食いに行ってみよう。
店内で流れていたTom Mischの「Insecure」って曲もいい、店の雰囲気に合ってるよ。
ファクトリー、そう、工場跡地を改装したオシャレな空間、ゆるやかな時間の中で、うまいカレーを食う。
また来たいな…この店は、2024年に食べたグルメの、TOP5に入ったよ。
ミルクスープもうまかった。
毎朝食っても飽きない味、うまいクラムチャウダーを軽くした感じだよ。
アイスティー？のサービスも、この日はあった気がする。
卓上調味料も豊富だったので。
味変してみた。
こちらは、フライドオニオンか。
粒マスタードが溶けこんでいるようなソースをかけたり。
フライドオニオンも合わせたりして。
チーズエッグとカレーの競演、うんまっ。
この塩もいい感じだ、とんかつに合いそうな。
おっと、ペース配分を間違えて、カレールーを減らしてしまった。
でも大満足。
今回は豪勢トッピングのメニューを食べてみたいけど、シンプルなカレーも絶対うまいだろうな、ここは。
ごちそうさまでした。
次、高島平に来たら。
ボンディのルーツ、インディラに行ってみたいな
う、しかしお腹いっぱい。
デザートもくれたからね。
欲張り過ぎた、ご飯も大盛サービスだったから、大盛にしてもらったし。
カツ、カレー、チーズエッグ…ふぅ、アラフォーにはきついか。
支払いは、現金のみだった感じだ。
チキンカレー、土日メニューも気になる。
■ブラウンオニオンカレーファクトリー
＜住所＞：〒175-0082 東京都板橋区高島平５丁目２２−１２
＜営業時間＞：11：00～15：00（14：30 L.O）
ルー無くなり次第終了、月曜日と火曜日が定休日。
GW、お盆、年末年始等の臨時の休みの時は、インスタで発信してくれてるみたい。
レシートにも、月曜日と火曜日が定休日であることが記載されていた。
月曜日が祝日の場合、火曜日と水曜日が定休日になるみたいなので、注意だ。
まあ行く前にインスタをチェックした方がよさそうね。
＜採点＞
・一人でも入りやすい度：10
カウンター席あり。
・ファミリーで入りやすい度：10
食べログの情報に「子ども可」と、記載があったし。
お子様用のジュニアランチ、もあるみたいだからね。
解放的な空間、落ち着く。
卓上調味料とスパイス達。お店のこだわりが伝わってきた。
トイレもウォシュレット付きで綺麗だった。
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「全力飯。かつや」のメニュー情報や口コミを追加。
東京に大雪が降った2024年2月5日に、かつやでカツカレー食べた。カレーは意外と辛味がしっかりきて、同時に甘味と旨味がじわ～、悪くない。小麦粉等でつけたとろみ、みたいなのを感じないのがいい。メンチカツもうまい / “「全力飯。かつや」の全メニュー紹介（板橋小茂根…” https://t.co/bvMhn0pE9a
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) September 5, 2026
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