ふらんす亭で以前、メニュー情報やレモンステーキについて紹介したけどね。
実際に食べたメニューを紹介しよう。
まず、自分が注文したのはこのステーキ！
ふらんす亭が次に選んだのは
「ロンググレインサーロイン」
200日を超える《長期穀物肥育》で生まれる柔らかい肉質と旨味をもった脂
まず驚くのが、引き締まった赤身に蓄えられた上質の脂。バランスがよく、食べやすいのも特徴の一つ。牛肉の世界三大品質に数えられるアンガス種に半年以上、穀物を与え作られる味わいは、レモンステーキとの相性も格別。溢れるジューシーな肉汁が、よりソースの味わいを深く、芳醇に。ステーキを店名に冠するふらんす亭が選び抜いた[肉の王様]を是非、ご賞味ください。
美味そうでしょ。
閉店セール、280gにしておこう、10%オフだったから。
そんで、カレーも食べたかったので。
プラス480円で、ハーフカレー、セットサラダ、スープが付くカレーセットを注文だ。
来たぞ。
まずは…スープ＆サラダ。
たっぷり、具が入ってるね。
そして、これがサーロインステーキ！
分厚いよな、280gは迫力ある。
ナイフでカット、断面は赤身だな。
柔らかくはない、歯応えがあるステーキだな。
やっぱ硬いかな…もうちょい柔らかいステーキの方が好みだ。
パスタも付いてるか。
まあでも、食べ応えがあっていいね。
そして…これが、ふらんす亭のハーフカレーよ。
これが・・・うまい！
かなり美味しい。
なぜ、こんなにもふらんす亭のカレーは美味しいのか？
その理由は…おそらく、小麦粉を焙煎した、香ばしい甘味が溶け込んでいるから、だろうな。
すなわちメイラード反応、加熱により糖とアミノ酸の融合し、コクが増している。
美味しんぼ12巻で虎沢玄太郎氏が語ってたように。
ルウを作るのに小麦粉を使うのだ。それも小麦粉を徹底的に炒めて、香ばしい香りを出した物が好きなんじゃ。
（引用元：美味しんぼ（12）[ 雁屋哲 ]p143）
まさに、小麦を焙煎した美味いカレーだよ。
今度は、ハーフカレーではなく、単品で食べたいな。
伝統のカレーライス
玉ねぎを丹念に炒め、小麦粉をじっくり焙煎しコクと香ばしさを求めた"忘れられない"味です
ごちそうさまでした。
こちらはレシート。
会計は、色々な支払い方法に対応してたね。
楽天ペイも使える。
楽天ポイントがあれば、ポイントを使って現金は無料でふらんす亭でメシが食える。
楽天ポイントは、楽天で買い物すると貯まりやすいけど。
普通に買うのではなく。
ニフティポイントクラブとかのポイントサイトを踏んで楽天でお買い物すると、ポイントサイトのポイント還元もあるのでお得ね。
例えばニフティポイントクラブの場合、楽天ポイントとニフティポイント、二重取りできる。
南海キャンディーズの山ちゃんがCMして。
知名度があるハピタスもいいけど。
自分は慣れているニフティポイントクラブでポイ活して貯めてる。
自慢だけど結構、貯めてきたでしょ。
楽天ポイントで飲食できると、得した気分になるね。
一方、貯めたニフティポイントの方は、1ポイント＝1円で、現金とか以下のポイントに交換できる。
ポイ活して、ポイント貯めて、食費を抑えないとね。
【アローン飯なび更新中！地図からおひとり様でも行きやすいグルメ情報が検索できます】
＜最近アローン飯なびに追加したお店＞
ニシキヤキッチン「鶏とたけのこのからだにおいしい和風カレー」の口コミを追加。
鶏とたけのこの和風カレー、ニシキヤキッチンから出てる。乳製品に依存せずにコクを出してるのがいい、美味しい。だがタケノコは浮いてるな…ご飯と一緒に炊いた時の山の風味、そういうタケノコの野趣がないんだよな / “ニシキヤキッチン「鶏とたけのこのからだにおいしい…” https://t.co/gKktv9y65g
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) August 17, 2025
ブログランキングも参加中です。
