夜の時間帯、京成立石にたどり着いた。
2024年の11月、肌寒くなってきた季節だ。
この町ってせんべろとか飲み屋が多くて有名な町じゃない？
せっかくだからそういう渋い店…だけど、探すのが面倒で。
ふらっと歩いて、アーケードの中にある駅近のお店。
温故知新、ここで晩ご飯を食べよう。
アクセスする行き方は。
京成電鉄、京成押上線の、京成立石駅の南側から徒歩すぐ、だよ。
南側、といっても出口は一か所だったかな。
踏切渡って、立石駅通り商店街、がある方に行けばいいんだよな。
喫煙席も、禁煙席もあるんだって。
お仕事帰りのあなた！温故知新で一杯いかがですか？
美味しい定食もあります…ほんとだ！
夜でも定食やってる居酒屋って、ありがたいよね。
俺は下戸だから、別に酒とかそんなに欲しくないのよ。でも美味いメシは食いたい。
よし、今日は温故知新でメシを食おう。
カウンター席に案内されて。
さっそく、メニューを拝見だ。
まずはドリンクメニューから。
カクテル、ワイン…命の前借りw
自分はソフトドリンクでいいや、おっ、アセロラジュース！
健康によさそうだから、これにしよう。
ビールを麦酒、と表記するのは珍しく感じる。
山崎とか高いウイスキーは上級国民ってw洒落が利いてて面白いな。
アセロラジュースが来た。
ケチ臭いけど、お冷も頼んだりしてね。
ああ、嬉しいなぁ。お冷って、お店によっては嫌がられるから。
聞いてないフリして、持ってこない店あるんだよ。
でもちゃんと、大きなグラスで水、持ってきてくれてありがたいよ。
東長崎のトラヴェルサも、冷えた水をちゃんと持ってきてくれて、ほんと好きなお店だ。
お通し、ごぼう揚げたもの。
スナック感覚でおいしいよ。
健康的で瑞々しい、サラダと。
人参とカボチャの煮物…
これで270円！？かなり安くて良心的なお通しだ。
なんか500円ぐらいで、酢の物みたいな小さい小鉢で500円とか取る店あるよな。
そういう店にガツンと言いたいね。
温故知新のお通しから学べよな、とね。
そして…料理メニューを拝見だ。
串もの、欲しいな。一本から注文できる、優しいな。
豚の角煮…これは食いたい。
夜定食にできるってね、店先で見たから。
金曜・土曜・祝日ではない平日水曜日だったから、夜定食を味わえる。
角煮定食に、唐揚げ2個250円、大人のオプションも付けよう。
そんで…温故知新に来たら必ず食べてほしい名物、これ、食べないとだな！
鶏の白レバ刺し風
当店の鶏白レバーは新鮮なうちに下処理し、お客様に提供しております。
"刺し風"とは。
通常、"刺し"は火を通さず召し上がるもの。
当店の白レバー刺し風はレアめに焼き上げ提供しております。
胡麻油しお、にんにく醤油でお楽しみください。体調がすぐれない方、お子様、ご高齢、妊娠中の方には提供しておりません。
よく焼きもできますのでお気軽にスタッフまでお伝えください。
白レバーの刺しと、焼いたやつ、両方頼むことにしよう。
まずは白レバ刺し…
うまい…とろける…
このレバ刺し、上野の「英寿司」で食った、アンコウの寿司を思い出すな。
口に含むと脂っぽくない、重くない…ただザラリと、舌ざわりのいい濃厚な旨味が広がる…甘ったるくも塩辛くもない。
焼いたやつはどうよ。
これも、うまいわ…。
なんか、美味しんぼ18巻でね、抗生物質を使った牛の肝臓（レバー）はどうこう、みたいな話があるが。
（引用元：美味しんぼ（18）[ 雁屋哲 ]p64）
関係ねえ、うまけりゃ正義よ。
あ、違うか、このレバーは鶏だった。
鶏レバーは、牛のレバーの味を超えるんじゃないか…ってぐらい、美味しいぞ。
そんで、角煮定食も来たね。
ご飯山盛り、艶立っていて、いいお米だよ。
すげえ肉厚、これで1100円か。安すぎる。
食べてみると・・・
うんま！うますぎや
やわらか、ほろほろ肉。
だけど、今は閉店してしまった下落合のカレー屋だとか。
二郎系ラーメンの煮豚みたいに、豚の旨味が逃げきってしまった豚肉じゃなくてよ。
しっかりと、肉のコク。
醤油と出汁のような？和のソースで仕上げていて、うまいんだよ。
ご飯が進むわ。で、ご飯もうまいぞ。
唐揚げもすごい。
断面にみずみずしさ。
上手に揚げてる、火が通り過ぎて固くなっても無いし、パサつきも無い。
美味しい唐揚げの条件を満たしてるね。
全部うまかった…そんで、レシートだけど。
これだけたらふく食って、2700円ちょい？
すばらしいな…立石に引っ越そうかな。
久しぶりの高コスパ飯だ。
この合法…たまごってのもうまかったな。
トイレもウォシュレット付きで綺麗だったよ。
ご馳走様でした。
■温故知新
＜住所＞：〒124-0012 東京都葛飾区立石１丁目１９−７ 西村コーポ 2階
＜営業時間＞
【平日】 15：00~23：00
※金曜・土曜・祝前日は24:00まで
【土曜日】 12：00~24：00
【日曜日・祝日】 12：00~23：00
公式サイトより
店舗情報 | 温故知新【公式】https://izakaya-onkochishin.com/access.html
定休日はたぶん、公式インスタとかに載るはず…チラシによると、年末年始以外は休みなしとか。
＜採点＞
・一人でも入りやすい度：10
カウンター席あり。ボトルキープ？もできるのかな。
自分は下戸だから、よくわかんないけど。
・ファミリーで入りやすい度：10
小上がりの席もあるし。
上のチラシに「お子様」って書かれてるから、子連れでも行きやすいね。
2階の店舗ではあるけれど。
子どもへの配慮、レジ近くに駄菓子コーナーまであるよ。
飲み放題、宴会プランも充実してそう。
から揚げタワー、も売ってる。
15個で550円って、安すぎるでしょ！？
松屋フーズの「松のや」の唐揚げ定食でも、5個で880円だよ。
大丈夫か…2024年11月時点の値段だけど。
立石…恐るべし。
