年に一度の超恩返し、スシローの日。
2025年は、5月28日（水）～6月22日（日）まで開催されていた。
スシローの日、第二弾では。
6月11日（水）～6月17日（火）、本鮪中トロが120円だったね。
楽天ポイントも貯まってたからな。
スシローでも食うべってことで、入店。
とろける脂と本鮪ならではの香りと旨み…本鮪中トロ が120円、ってことで。
これを食らう。
うむ！
久しぶりの寿司は、美味しいな。
2貫食っちまったよ。
お次は、期間限定メニューを見てみよう。
メカジキの大とろ、270円ってなかなか高いけど、注文。
食べてみると…
うーん、ちょっと、重いな。
これなら、びん長まぐろの方がよ。
サラッと溶けて、軽くて食べやすい。
もちろん、スシローのメカジキは別に、豚の脂身みたいにすごい脂っこいわけでもないし、臭みがあるわけじゃないんだけど。
何貫もは食えない感じだし。
もうちょいキッツケを薄くした方がいい。
脂乗りがいいひらめのエンガワとかだって、薄く切るだろうよ。
薄く切った方が味が立つネタもあるんだ。
前回の記事でも紹介したようにね。
スシローの「貝づくし5貫盛り」「揚げしゃりと海鮮ブツのあんかけ」「フレッシュ苺のミルクレープメルバ」はうまいのかまずいのか？実食レビュー - ソロ活おっさんのアローン飯なび
だが、似たようなコリコリ食感のあわび、はダメだな…やっぱチェーン店だからか。
コリコリしてるが、味がほとんどしない。
きららの仕事ワールドバトル4巻で、あわびを薄切りにするシーンがあったが。
厳選まぐろ赤身は、どうだ。
うん。
うめえじゃん。
めばち鮪にしては、コクを感じる。今日は当たりかもな。
ちなみに、スシローの道頓堀店では。
「厳選天然本鮪赤身」と「びん長まぐろ大とろ」ってのが食えるらしいな。
いつか行ってみたい。
やわらか穴子にぎり、はね。
美味いけどコスパが悪いな。
370円で1貫は高すぎる。
これなら、上穴子を2貫、頼んだ方が、バランスがいいだろう。
あと、どのネタも妙にシャリが崩れるな。
確かに口に含んだ瞬間、米がほどけるような食感は大事だ。
とはいえ、口に含む前にシャリが崩れるような、弱すぎる握りはいかがなものか。
理想は、将太の寿司9巻に描かれていたような状態。
将太の寿司は外側はしっかり握られているが
中身はふんわり空気を含んでシャリの間が空いている
（引用元：将太の寿司 9巻 [ 寺沢大介 ]p78）
外側はしっかり、中はふんわり、だよ。
さて、真だらの天ぷらにぎり、はどうだろう。
注文してみたが。
まあまあかな…。
美味しんぼ72巻で、鱈は気の抜けた魚って描写があったよな。
前の記事でも紹介したけど。
日暮里駅西口からアクセスできる魚料理の名店！行列ができる「谷中冨じ家」の平日金曜の待ち時間はどれぐらい？込まない時間帯も紹介
美味しんぼ72巻「誠意の味」で、鎌井さんというキャラがよ。
湯豆腐に鱈が入っていることに、文句ぶつぶつ言ってたんだ。
あんまり味がしないんだよな。あ、違うわ、銀鱈の話だった。
タラと銀鱈は違うんだよな、ややこしいけど。
美味で知られる「ギンダラ」は食べ過ぎると危険？ タラとは全くの別種 | TSURINEWS
銀鱈の正式和名はギンダラで、カサゴ目ギンダラ科に属する魚。タラと名がつくものの、タラ目タラ科に属するマダラやスケトウダラとは縁遠い魚です。ギンダラもタラと同じく深い海に生息しており、身質が似ているためにこのような名前がつきましたが、種としてはむしろホッケに近いということができます。小田原周辺で珍重され、「全身大トロ魚」とも呼ばれるアブラボウズとも近縁です。
この天ぷらもそうだ。
鱈と天ぷらの間に、チーズとか挟んだら美味いんじゃないの？
塩の方が味が引き出せるか、うーん。
まあアッサリして食べやすい白身の天ぷらではあるが。
ハモとか。俺が神奈川で以前食った、マツカワダイの天ぷらの方が断然、コクがあって美味いな。
マツカワダイとは何か？JR相模線の香川駅すぐ「東風園」でマツカワ鯛の刺身と天丼を堪能！
黒いボードメニューに書かれていた「マツカワ鯛」という魚。
聞いたことなかったね。
一方、漬けごま活〆真鯛。
これは、うまいな。
一度も冷凍してないらしい。
胡麻の風味は強すぎず、鯛の淡い味を引き出してる感じがする。
かつてジョブチューンでも、満場一致合格を獲得したのも頷けるね。
「文句なし」「非常においしい」 一流寿司職人が満点を出した、スシローの厳選メニュー3つ | ポイント交換のPeX
「噛んでいくうちに、香り高く甘みが増していく感じ。非常においしい」（「鮨處 やまだ」山田裕介さん）
「味付けがばつぐんにちょうど良いあんばいだし、魚の味もしっかり残っていた。文句なしの合格です」（「艪（かい）」山本成彦さん）
豚肉の赤身で勝負してる、いいぞ。
脂身のくどさがない。
柔らかくてうまい、平田牧場の肉、いいじゃねえか。
価格は2貫で270円なので、安くはねえけどな。
だが、さめがれい…
テメーはダメだ！
ガンニバルの柳楽優弥状態よ。
逃げんなよ、ってね。
まあそんなにカッコよくないけど。
そう、大葉に逃げてんだよな。
何か魚に臭みでもあるのか？
大葉はそういう、逃げの一手、とりあえず挟めば生臭みなどは消えるが。
魚の風味まで、飛ばしちまうんだよ。
知らないを理由に逃げてばかりで♪
楽な道を進むのは簡単だよね♪
ってね。
DOMINOの「U can do it !」って曲にも、あるだろうよ。
大葉に逃げるな、大葉以外の可能性を探れ！
ダイブツのイマダという番組で。
日本一昆布を愛する富山にライバル現る？
色々な食材を、昆布締めにしてた。
番組で、昆布の有名会社の人が言ってたんだよ。
「昆布を挟むことによって、魚の水分が昆布の方に移る」「ものが傷む理由はほぼ水分。水分を抜くことで保存ができる」と、語ってたように。
サメガレイの昆布締めは試したのか？ってね。
開発担当者に言ってあげたいね。
その後に食った「いか梅しそにぎり」もそうだ。
大葉や梅しそを使って、料理の味が向上するなら使えばいいよ。
さながら、元の素材を超えるかのような感じ。
音楽で例えるなら、冨田ラボの「マタ逢ウ日マデ2010」とか。
London Elektricityの「Round The Corner」を、JazztronikがRemixしたやつとかね。
このジャズトロニックのアレンジのように。
プリミティブ（primitive）さとフーチャリスティック（futuristic）さが同居する感じ。さらに、ラテン的でもありオリエンタルでもあり、不気味さも混じるような、ドラスティックな変化に仕上げられるなら、使えばいい。
だがそうじゃねえだろ？
元のサメガレイやイカの味が、わからなくなってるだろうよ。
やり直しだね。
そんで、ラーメン人生JETとのコラボラーメンはだな。
悪くなかったよ。
俺の記事を読んでくれたか？
スシローのラーメンのスープ絡みの悪さは散々、批判してきたからな。
スシロー池袋駅東口店で待ち時間10分ですぐ入店！「長岡生姜醤油ラーメン」はうまいのかまずいのか？実食レビュー
時間経過してもコシを維持して伸びないようにしているつもりだが、逆にその工夫が、スープとの絡みを絶望的にする。
スープを吸わない麺、 ああ、青天の霹靂、って感じだよ。
生姜醤油の風味を、ほとんど掬ってない。
以前よりも、麺とスープの絡みは向上している。
濃厚なスープを使ってるお陰だな。
チャーシューは薄いが、まあでも。
これは美味しい。
だが、もうちょい鶏の風味を強くした方がいいな。香りも弱い。
ラーメン発見伝15巻にあったように。
（引用元：ラーメン発見伝（15）[ 久部緑郎 ]p185）
「鳥ガラをマルの老鶏（ローチー）あたりに変えたら、上品な味わいになる」ってあるように、いい鶏を使うとか。
華麗なる食卓47巻に出てきた天草大王鶏を使う、とかな。
天草大王とは熊本県天草地方で作出された地鶏です
日本最大級の肉食用地鶏で適度な歯応えとコクのある味わいが特徴で
熊本県内でのみ飼育生産される希少価値の高い地鶏です！
（引用元：華麗なる食卓 47 [ ふなつ一輝 ]p196）
まあそれはコスト高すぎるかw
いや、そんな上等なものじゃなくてもな。
なんか、アクの強い、鶏って感じをもう少し出してほしいんだよなぁ。
デザートも、欲しくなったので。
苺のモンブラン（苺ゼリー入り）を注文。
珈琲もほしいよな。
甘くて、それなりにはうまいが。
ちょっと寝ぼけた味だな。
モンブランという割には、栗の風味を感じない。
苺の風味も弱い。
苺ゼリーが小さすぎて、食感として感知できない。
もう少し苺ゼリーを大きくして、苺の酸味や風味を強調し、モンブランの甘さとのコントラストを強くすれば、味に膨らみが出るだろうよ。
まあでもそれなりに満足だ。
ごちそうさま。
お会計は、結構な金額がいったけど。
スシローでは楽天ペイが使えるからな。
楽天ポイントが貯まっていれば。
ポイントを使って、現金は無料で食事することができるよ。
楽天ポイントは、楽天で買い物すると貯まりやすいけど。
普通に買うのではなく。
ニフティポイントクラブとかのポイントサイトを踏んで楽天でお買い物すると、ポイントサイトのポイント還元もあるのでお得ね。
例えばニフティポイントクラブの場合、楽天ポイントとニフティポイント、二重取りできる。
南海キャンディーズの山ちゃんがCMして。
知名度があるハピタスもいいけど。
自分は慣れているニフティポイントクラブでポイ活して貯めてる。
自慢だけど結構、貯めてきたでしょ。
楽天ポイントで飲食できると、得した気分になるね。
一方、貯めたニフティポイントの方は、1ポイント＝1円で、現金とか以下のポイントに交換できる。
ポイ活して、ポイント貯めて、食費を抑えないとね。
【アローン飯なび更新中！地図からおひとり様でも行きやすいグルメ情報が検索できます】
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「瀧元」の口コミを追加。
マグロの天身の煮魚、ホロホロで、柔らかくて、美味しかった。天身は、腹側か、背側か、どちからというと背側寄りだけど、中心部に近い。血合いの近くだから、血のコクや旨味が濃いのだろうか。次は尾身煮を食べよう / “【ランチ営業は終了】「瀧元」で食べたマグロの天身…” https://t.co/u0Jhu5cy3P
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) January 12, 2026
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