ソロ活おっさんのアローン飯なび

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腰果虾仁(yāo guǒ xiā rén ヤオグオ シャーレン)ってどんな料理?巣鴨の「東僑酒楼 (トウキョウシュロウ)」で味わってみた

その日はいつものソロ飯とは異なり。
友人と一緒に晩飯を食べに行った。
お店は巣鴨の「東僑酒楼 (トウキョウシュロウ)」。
アクセスする行き方は。

山手線の巣鴨駅北口か。
都営三田線の巣鴨駅A1出口から、徒歩すぐだよ。

まずは…チャーハンだよな、やっぱり。

チャーシューチャーハン、を注文するか。

餃子も頼もう。

ビンゴ餃子、飲み会向けメニューだね。
油淋鶏、ユーリンチーではなく、ユーリンジー、と記載されてるw

食べたいな。
エビチリある。エビとセロリの炒めも…セロリって、合うのかな。

友人の希望で。
腰果虾仁(カシューナッツとむきエビの炒めもの)を、注文だ。
これが…びっくりだ。

なんでだよ、なんで!?
俺の嫌いなキュウリが入っててびっくり。
本場でも、きゅうり、入れてないでしょーが!?
あ、入ってるかな…。

youtu.be

うーん、苦手だったな。

作り方にも、キュウリが入ってるみたいだった。

中国料理編:腰果虾仁 | 出羽庄内国際村

dewakoku.or.jp

キュウリとニンジンは、元宝切りにスライスする。

中国の、どこのエリアで生まれた料理なんだろうか?
この記事には出てきてなかったな。

<中国八大料理>で学ぶ中国語【魯、粤、川、湘、浙、蘇、徽、閩】全て紹介♪ - オンライン中国語コーチング・中国語学習ならPaoChai

paochai.jp

アヒルの燻製、とかにした方がよかったかも。

ギョウザ、はどうだ。

肉の餡のコク弱く、皮もパリッとしていない。

チャーシュー炒飯、チャーシュ少なく、味が淡白だな。

細切りのキャベツが入っていて、味をぼやけさせている。
米の火入れ加減は悪くなかったけどな。

でも油淋鶏の肉は柔らかくて。衣はパリッとしててね。

揚げ物はよかった。春巻も美味しかったよ。

焼きそばもね。

ごちそうさまでした。
こちらはレシート。

次はお隣の駅の中華、川A食堂に行ってみたいな。

巣鴨もね。

youtu.be

■東僑酒楼 (トウキョウシュロウ)
<住所>:東京都豊島区巣鴨2-4-4

<営​業​時​間>
16:00~翌23:30 土日11:00~23:30
■ 定休日
無休

食べログ情報より。

tabelog.com

<採点>
・一人でも入りやすい度:10
・ファミリーで入りやすい度:5~7
どちらかというと、ファミリーというよりは、サラリーマンの飲み会向けのお店な印象はあるけれど。
店内は席数多いし、広いので。

落ち着けると思う。全席禁煙、でも喫煙所があるみたい。


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