愛知県一宮市。
前もこの町に来たぞ。
去年、2024年1月7日も、尾張一宮駅周辺をブラブラしていた。
どうやら成人式の集まりがあった？らしく。
袴姿の若い子がいっぱいいたね。
いいなぁ、俺も20歳から、やり直したいね…。
アラフォーおっさんには、そんな華やかなイベントもなく。
街をブラブラ、メシでも食うべってことで。
やって来たのは、ここだ。
Cafe&Bar TREMORO 【トレモロ】、ハンバーガーとかホットドッグとか、アボガド料理が楽しめるみたいね。
アボガド料理、前に原宿のマドッシュって店で食ったな。
でもその日はハンバーガーの気分だった。
ランチ営業してたけど。
今はしていないみたい。詳しい営業時間は後述するけどね。
アクセスする行き方は。
JR東海道本線の尾張一宮駅、名鉄名古屋本線の名鉄一宮駅の東口から、徒歩で650mぐらいかな。
入店し。
カウンター席に着席、いい雰囲気だな。
まずはドリンクメニュー、だ。
カクテルの種類、すごいな。「下記からノンアルコールドリンク」とあるように。
ソフトドリンクとカフェドリンクが多いのも、下戸の自分にはありがたいね。
で、ビールは普通のだけでなく、クラフトビールもあるのか。
そういえばクラフトビールとは何？って疑問に思ってたけど、これは勉強になるな。
「クラフトビール」とは
・「独立している」＝大手メーカーから独立したビール作りを行っている
・「小規模である」＝1回の仕込み単位が20キロリットル以内で仕込み、作り手が直接目に届くビール作りを行っている
・「伝統である」＝伝統的な方法・地域の特産品などを原料にした個性あふれるビールを作っている
※クラフトビールは作る時期や量が決まっているので一期一会なところもあります。トレモロでは入荷の情報をインスタグラムで更新しています。
「IBU」という表記があるのを見たことありませんか？「International Bitterness Units」（日本語訳で国際苦味単位）の頭文字をとった呼称でビールの苦味を数値化したものです。簡単に言うと、IBUの高いビールは苦味が強く、低いビールは苦味が控えめ。IBUの値は軽いアメリカンスタイルのラガーで5、日本の大手ビールメーカーのビルスナーが20～25、最近人気となっているIPA（インディアペールエール）は50以上の値があります。甘さがあれば苦味は感じにくくなり香りが強ければ苦味の味の方にも影響が出ます。例えばIBUが高いIPAが必ずしも苦く感じにくいのは苦味と同時にグレープフルーツ等の柑橘系の香りが鼻に飛び込んでくるからです。
下戸じゃなければ飲みたいなぁ、1杯ぐらいなら行ける気もするけど。
飲み物はチャイにしておくかね。
さて、料理メニューを拝見…2024年1月に訪れた時点だけどね。
ハンバーガー…食いたいね。
おっ、フィリーチーズステーキサンドもある、いいね。
グリルドチーズサンドは池袋でも食ったなぁ。
チリドッグ、うまそうだわ。
他にも、アボガドおつまみ、メキシカンおつまみ、ピザまである。
ピザは、スライスNYピザってのもあるな。
いいね。
悩むが…やっぱ、王道のハンバーガーを注文しよう。
まずは、チャイと、水を頼んでおいたので、来た。
そして…メインディッシュ！
チーズバーガーにしたのかな、だいぶ前に行ったから忘れたけど。
チーズの下のパティ、しっかりと焼き色が付いている…いいね。
ポテト＆フライドチキン、しっかり揚がってる。ストロングスタイルの揚げ色って感じだぞ。
ワッフルカットっていうのか、こういうフライドポテトをな。
そして、食べますぞ。
…うむ！
このバンズ、かなり特徴的だな。
まるで、フランスパン…というのは、言い過ぎだな。
そこまで固くないけど。
固めで、クリスピー感のあるバンズだ。
これは好みがわかれそうだ。
俺はどちらかというと、モチっとしたグルテン多め感じのバンズが好きだけどな。
高崎で食った、ハイカラオリジナルチキンバーガーみたいなね。
ふっくらして、かといって柔らかいだけでなく、それなりに歯応えともっちり感があり、噛みしめると小麦の甘味や旨味がしっかり来る感じ。
だがこの、クリスピーでサクサク感強めのバンズも、これはこれでいいな。
焼きたてジャぱん7巻によると。
フランスパンの皮がパリッと硬いのは、生地表面に付着した微小な水滴を高温で乾燥させるから
（引用元：焼きたて！！ジャぱん（7）[ 橋口たかし ]p9）
って話がある。
外側はその要領で焼いてるのかな？わからないが。
そしてビーフパティは。
おいしい…牛肉の旨み、ちゃんと感じるぞ。
が、もう少しボリュームが欲しいところか。
パティをダブルにすればよかったかな。
ナゲットも美味しいよ。
満足だ。
ごちそうさまでした。
■Cafe&Bar TREMORO 【トレモロ】
【住所】：〒491-0043 愛知県一宮市真清田１丁目３−１ 成和ビル 1F
【営業時間】
月
18:00 - 00:00水・木・金・土・日・祝日
18:00 - 03:00火
定休日食べログ情報より。
トレモロ （TREMORO）のご予約 - 尾張一宮/カフェ | 食べログ今は夜しか営業してないのかな？自分は昼に行ったけど。
＜採点＞
・一人でも入りやすい 度：10
カウンター席で食べた。
・ファミリーで入りやすい 度：4～6
喫煙可能店だし、夜から深夜営業の店だから、子連れで行く感じではないかな。ただ、インスタで子どもが来ている写真も見かけたので、行けなくもないかもね。
美味しそうな料理の写真や、イベントの写真など。行く前に公式インスタはチェックするのもいいかもね。
おまけ情報。周辺で見かけた飲食店。
昼飲みできる感じの店だった。
三楽特製お弁当、うまそうじゃねえか。
ここだな～。
このラーメン屋、古びた建物…間違いない。
また行かねえとな。
ここは比較的、新しそうだな。
【アローン飯なび更新中！地図からおひとり様でも行きやすいグルメ情報が検索できます】
＜最近アローン飯なびに追加したお店＞
「トルコ料理サライ」のワイン情報を追加。
ヤクーツ、東アナトリアのオクズギョズ、ボアズケレ種、エーゲ海地方のカリニャン、アリカンテを使用…の赤ワイン、か。下戸じゃなかったら飲んでみたい。葡萄から探れる元気になる果汁をVNO…そのジュースはないかね / “トルコ料理サライ（SARAY）でトルコワインを学ぶ - …” https://t.co/nPHiBAaVSu
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) August 31, 2025
ブログランキングも参加中です。
