2023-06-04から1日間の記事一覧

しし丸らーめんを食べながら麺とスープの絡み具合で大切なのは麺の「こね」と「湯切り」と「糊化」にあると考えた

上野東京ライン、湘南新宿ライン、高崎線の…鴻巣駅。ごちゃごちゃしているが、このまとめがわかりやすい。 enoki3120.hatenablog.comそして鴻巣駅に降り立った自分は、「PIPPA（ピッパ）」というレンタサイクルを借りた。 pippa.co.jpこれで少し駅から離れた…