Pastel（パステル）といえば。
プリンが有名だけど。
イタリアンレストランも運営しているのは有名だよね。
イタリアンバルパステル｜ヴィアグループブランドのご紹介｜株式会社ヴィア・ホールディングス
そういえば一度も、パステルのレストランに行ったことなかった。
と、いうわけで。
パステルでメシでも食うかとね。
メニューを拝見。
ついでにパステルの全メニューを、紹介しておこう。
訪れたのは市原店ね。
MOVIA - 店舗情報
アクセスする行き方はというと。
車がない場合は、JR外房線の姉ヶ崎駅西口から、小湊鉄道の路線バス五23系統で「アピタ前」で降りると、アピタの中にある。
姉ケ崎駅西口（1番のりば） | 発車時刻予定表
五井駅からもアクセス可能。
今はアピタではなく「MEGAドン・キホーテUNY 市原店」になっているけどね。
さて、まずはグランドメニューを開き。
ドリンクメニューから見るか。
「ドリンクマルシェ」という飲み放題があるのがありがたい。
アペタイザー、前菜か。
スペイン風オムレツ、キッシュだな。
キッシュについては以前の記事で詳しく説明した。
タラモチーズグラタンだって。
これは聞いたことがないので調べた。
タラモサラダは「たらこ＋じゃがいも」じゃなかった！本当の意味と絶品レシピまとめ | フーディストノート
タラモサラダは地中海料理の1つ。よってギリシャ語で「魚の卵」という意味なのです！本場では、タラコだけでなく塩漬のコイやボラの卵を使うんだとか。
いいねー、グラタン、美味そうだ。
お肉メニューとコカ・コーラでキャンペーンに応募できるみたい。
公式ラインもある。
登録しなかったけど。
さて、ドリンクと前菜を紹介したので。
お次は、PICCOLO PLATE（ピッコロプレート）。
サーロインサイコロステーキと選べるハーフパスタプレート…か。
「※ステーキは柔らか加工をしていますので中心部まで加熱しております」という表記が嫌だな、俺はベーコンとかソーセージは好きだけど、牛肉をいじくる加工はあまり好きじゃないんだよなぁ。
そういう肉を食うなら、コンビプレート。
こっちを食べたい。
「とろりんチーズのオムドリア＆選べるメインデッシュ」が美味そうだ。
そして、プレミアムパスタ。
紅ズワイ蟹のカニ好きごちそうクリームパスタ…が気になるな。
ペコリーノ・ロマーノってのがトッピングできる、これは一体？
本場ローマのカルボナーラ、のメニューの箇所に説明があった。
ペコリーノ・ロマーノ
モッツァレラチーズを使ったパスタもある。
以前の記事でも、モッツァレラチーズは紹介したが。
solomeshi.netチーズは何だろか、モッツァレラか？
さっぱりしていて、あまりクセがないのがモッツァレラの特徴だ。
ミスター味っ子6巻で紹介されているような、ゴーダチーズやマリボーチーズの特徴はないし。
クセがなくて食べやすいチーズだよな。
カプリモーネのピザにも使われている。
いい意味で、食べやすくクセがないので他の食材とも合わせやすいが。
強烈なコクがあるわけでもない。
科学的にも、モッツァレラチーズの遊離グルタミン酸量はほとんどないみたいだからね。
チーズのお話 | 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター
モッツァレラ Mozzarella（Italy）
もともとは水牛乳で作られる南イタリア特産のチーズですが、現在は世界中で作られるようになりました。鮮度の良さがおいしさの秘訣。弾力があり、ジューシーでミルクの甘みがしみだしてきます。
和風パスタもある。
サーモンといくらの海鮮親子バター醤油…か。
む、ボンゴレビアンコもあるのか。
美味しいボンゴレの条件については、パスタの流儀2巻が詳しかったなぁ。
スパイシー系、生ハムたっぷり♪柚子胡椒のペペロンチーノもいいな。
パスタは以上か。
こちらはピッツァ。
サラダか…。
熟成ベーコンのシーザーサラダ、美味そうだけど、一人客向けにハーフサイズを作ってほしいよな。
で、色々と迷ったけど。
店員さんが案内してくれた、期間限定メニューが気になった。
ブレッドグラタンか、これにする。
食べた感想はまた次回、紹介しよう。
スイーツメニューも充実してるな。
チョコバナナのプリンパフェ…ああ、食ってみたい。
ティラミスフレンチトーストってのも、発想が斬新だ。
味はいかほどか、機会があればまた食べてみよう。
以上、パステルのメニューを紹介でした。
おっと、キッズメニューとペアセットを忘れてたな。
期間限定なのか？ペアセットは。
独身アローンの自分には注文し辛いメニューだね…というか、自分の胃袋的に食べきれそうにないな。
こちらは千葉県市原市の、パステルイタリアーナ市原店の店内の様子。
