前回、蕎麦の老舗「東風園」について紹介した。
アクセスする行き方は書いたけど、JR相模線の香川駅を出て西へ徒歩すぐだよ。
蕎麦、美味しかったな。
JAきたそらち、の掲示物があったように。
もしかして北海道のそば粉を使ってるのかな？産地として有名みたい。
そば粉 上原農場 北海道からそば粉とじゃがいもを全国に販売
で、このお店、「季節料理」と看板にもあるように。
蕎麦だけじゃないみたいなんだよね。
八海山とかね。お酒も充実してるみたいだし。
下戸の自分は興味ないけれど。
あと、やまゆりポークを使った料理もあるのだろうか。
選び抜かれた「やまゆりポーク」
神奈川県には約60戸の養豚農家があります。そのうち8戸の養豚農家が「やまゆりポーク生産者協議会」を結成し、「やまゆりポーク」を生産しています。
研究を重ねた結果たどり着いた"こだわりの品種"により生産した豚肉から、さらに厳しい基準で選び抜いたものだけが「やまゆりポーク」として流通しているのです。
で、自分が蕎麦以外に気になったのは。
黒いボードメニューに書かれていた「マツカワ鯛」という魚。
聞いたことなかったね。
マツカワカレイってのは、聞いたことあるけどね。
たんたか刺身定食 | テレマークスキーおやじのブログ
釧路市の釧ちゃん食堂、美味そうだな…。
あと、イトヨリ鯛ってのもあるみたいだけど。
糸縒鯛（いとよりだい）のさばき方 - How to filet Golden Threadfin-bream -｜日本さばけるプロジェクト（海と日本プロジェクト）
マツカワダイ…か。
松皮造りのこと？
松皮造り（まつかわづくり）とは【刺身の手法と造りの名称一覧】 | 献立四季報「春夏秋冬」味暦
そうじゃなさそうだ。
食べたことないからな…よし。
マツカワダイが入った海鮮天丼、注文してみるか。
蕎麦と同時に、来たぞ。
いただきまーす！
野菜かき揚げ、サクサクで、甘辛いタレがかかって、うまし。
で、マツカワダイはどうだ。
あ・・・めっちゃ、うまい！
一瞬のどぐろか？
と思ったほど、脂が乗ってて。
他の具材、アジやカンパチの天ぷらよりも、こってりしてる気がする。
うまいなこれ…ああ、美味すぎる。
刺身でも食べてみたくなった。
追加で、マツカワ鯛の刺身を注文してみた。
うん、美味いけどな。
やはり…天ぷらの時よりも、脂のコクが弱くなった気がする。
同時に、タイらしい白身のさっぱり感が強くなったか。
薄切りにしたせいだろうか、刺身用に脂身の少ない部位を使ってくれたのだろうか。
さっきの天ぷらで食べた、マツカワダイの、脂の乗ったコクはどこへいったのだろうか…。
うーん、でも天ぷらめっちゃ美味かったなぁ。
このマツカワダイは調べてもあまり情報が見つけからないので。
引き続き、リサーチするか。
この記事読んでくれた人、何か知ってることがあれば教えて欲しいね。
さて、食べ終わった後は周辺をブラブラ。
箱根乃庵、という店を見かけた。
香川駅周辺からバスに乗って、寒川駅まで向かう。
それなりに本数はあるよ。
降りたら沖縄料理の店、「具志堅の家」という店があった。
看板に「お一人様歓迎」と書かれてあったので、ソロ活によさそうだ。
しかし、神奈川県の、香川駅からバスにのって、沖縄料理の店・・・ややこしいね、所在地が（笑）
さて、寒川駅から茅ヶ崎駅、乗り換えて大船駅に行って。
そこから、京浜東北線で浜松町に行こうと思ったんだけど。
終電間に合わない、と思って、東海道本線へ。
東海道本線は、あまり好きじゃないんだよな、いつも混雑してるから。
そしたらまた、遅延だよ。
イライラして思わずつぶやいちゃった。
東海道本線の大幅遅れ。#大船駅 23時07分発車予定が23時25分になって終電間に合わねえよ。しかも駅のホームでろくに状況アナウンスもしない。23時22分ぐらいにようやく「25分頃の到着です」ってアナウンスしただけ。ほんと遅延だらけで、それで料金は高い。あー、小田急で帰ればよかった… #JR東日本
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) 2023年8月25日
もっと早く行動して、京浜東北線で帰ればよかった…。
もしくは、茅ケ崎から大船に行くんじゃなくて。
藤沢駅まで行って、小田急で帰ればよかったな。
大船駅ぶらぶらして見かけたもんじゃ焼きの店と、わんちゃんって店のチャーシューは美味そうだったから、また行こう。
■東風園
【住所】：〒253-0113 神奈川県高座郡寒川町大曲３丁目１１−２
【営業時間】
ランチは11時30分～14時30分、ラストオーダーは14時まで。
ディナーは17時～20時30分、ラストオーダーは20時まで。
火曜日が定休日だけど、祝日の場合は翌日の水曜日が定休日になるとのこと。
＜採点＞
・一人でも入りやすい 度：10
・ファミリーで入りやすい 度：10
（カウンター席もあるし、店内は広々として落ち着く）
こちらはレシート。
東風園、行く途中で見かけたお店。
【アローン飯なび更新中！地図からおひとり様でも行きやすいグルメ情報が検索できます】
＜最近アローン飯なびに追加したお店＞
「寿司 吉祥」の口コミを追加。
クロムツ、 #焼霜作り されてるのだろうか、美味い。大トロも脂っこすぎずいいい。 #芽ネギ 、水たこ、も満足。次はアカハタ塩焼き、食べてみたい。 #伊勢佐木町寿司 #伊勢佐木長者町駅 #日ノ出町駅 #伊勢佐木町グルメ / “横浜伊勢佐木町「寿司 吉祥」はデート利用も一人飯…” https://t.co/HEeRHCxKdV
— 令和の寅次郎 (@reiwatorajiro) March 16, 2024
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