千葉みなと駅から千葉県立美術館に行って、江口寿史彼女展を鑑賞した日。
iine-y.com妙に体調が悪い。座っていると大丈夫なんだけど、外を歩いていると急に息苦しくなって咳が出る。
コロナではない。つい数日前に検査したら陰性だったし。
もしや日曜劇場「Get Ready!」の第1話で、渋谷隆治（池松壮亮）が冒された病、「特発性間質性肺炎」じゃないよな…。
特発性間質性肺炎（指定難病８５）
www.nanbyou.or.jp特徴的な症状としては、安静時には感じない呼吸困難感が、坂道や階段、平地歩行中や入浴・排便などの日常生活の動作の中で感じるようになります（ 労作時呼吸困難 ）。季節に関係なく痰を伴わない空咳（乾性 咳嗽 ）で悩まされることもあります。
症状がそっくりなんだけど。
歩いていると急に息苦しくなって咳がゴホゴホ出る。
電車に乗ってるときは咳も落ち着く。
（後日、病院に行ったら気管支炎の疑いだった）
熱はない。でも食欲はある。
でも揚げ物ガッツリとかは無理だ。
こんな日はさっぱりした蕎麦か寿司を食べたいな。
と思っても、寿司屋が全然、千葉みなと駅の近くにない。
というわけで、京葉線で移動。
新木場駅の隣だけど、各駅停車しか停まらない駅みたいだったので、新木場駅に着いてから、各駅停車に乗り換えた。
潮見駅を降り、徒歩220m程度の場所にある「すし丸潮見店」へ。
どうやら瀬戸内のお魚を取り揃えてるみたいで。岡山名物のままかりとかもある。
でもやっぱり王道のマグロだよな。
なんと、メバチマグロ （320円）とキハダマグロ （260円）が、別々のメニューにあったので。
味の違いを確かめようと思って注文。
こちらがメバチマグロで。
こちらがキハダマグロ。
メバチの方がコクがあるかな？
でもキハダもメバチも、でもどっちもさっぱりしてる。
もう少し脂が乗ったネタを求めるなら。
やっぱり中トロか…。
そんなわけで頼んだ中トロ鉄火巻。
美味い。海苔もパリッとしてていい。
愛知県の西尾市「大漁亭」で食べた本マグロのとろ鉄火、これも美味かったけど。
solomeshi.netすし丸も負けてないぞ。
真フグも美味い。
コリっとして、でもイカみたいにヌメヌメしてない。
瀬戸の真鯛も、ツヤがあって新鮮が窺える。
赤だしや、焼きたて玉子にぎり、といったメニューもGood。
「寒ネタ三種盛り」（ 寒ブリ・寒サバ・サワラ）460円も、美味しくて。
特にサワラは、コクのような旨味が口いっぱいに広がった。
サワラって淡泊で物足りない時もあるんだけど、美味かったな。
「寒サワラの網焼き」 （380円）ってのも、美味そう。
頼めばよかった。
ただ、料理は満足だけど、気になる点も少しあったな。
わさびあり・なしを選べるんだけど、わさびが入ってないことがあった。
マグロ尽くし （キハダ・メバチ・ビンチョウ）で、わさび入ってないとかね。
あとスマホで注文するのは、少し面倒臭い。
アプリの調子が悪いのか、よくフリーズしてたよ。
スマホ再起動させても、なんか注文アプリの挙動はスムーズじゃなかったりね。
タッチパネルの方がいいな。
すし松とかはタッチパネルなんだよな。
IT導入したけど、ちゃんと運用しきれてない感じ。
公式ウェブサイトもそうだった。
susi-maru.co.jpにアクセスして「東京都」をクリックしても、2023年1月16日（月）に確認した時点では、ちゃんと東京店のページ箇所には飛ばない。
なぜか広島県の神辺店、福山市神辺町大字川南1114-1の箇所にジャンプする。
つまりページ内リンクが出来てない。
アプリの挙動がおかしいのと同様、IT導入するなら、ユーザビリティも担保しないとダメだと思うけどね。
まあでも味は満足なので、また行きたい。
会計も3480円、たらふく食べても4000円オーバーしなかった。
■すし丸 潮見店
【住所】：東京都江東区潮見2丁目8番4 セクトール潮見１F
＜採点＞ 一人でも入りやすい度：10
（カウンター席もあるので）
営業時間など、詳細は上記公式サイトより引用。
住所 東京都江東区潮見2丁目8-4
セクトール潮見１F電話 03-6458-7970 営業時間 ◆【平日】11:00 ～ 22:00
（ラストオーダー/21:50）
◆【土日祝】10:30 ～ 22:00
（ラストオーダー/21:50）駐車台数 5台
※店舗裏にタイムズ(有料)もございます。
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